地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎

地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 http://www.ginjyoutei.com/banana/ Petit Homepage Service ja 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 ●蕗の日傘 http://www.ginjyoutei.com/banana/20120517130212.html

■日毎に暑かったり寒かったりを繰り返し夏が近づく。　　札幌の気温は20℃、眩い陽射しが降り注ぐ。

]]> 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 2012-05-17T13:02:12+09:00 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 ●森の精霊に出会った http://www.ginjyoutei.com/banana/20120515130841.html

■火にも水にも木にも、自然界を織りなす全てに神々が宿る。　　これは鹿神様の化身だろうか？

]]> 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 2012-05-15T13:08:41+09:00 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 ●初夏の陽気に誘われて http://www.ginjyoutei.com/banana/20120514134018.html

■昨日は真冬のような寒さに震えましたが、今日は風も無く初夏を思わせる陽気に恵まれました。

■暑い日はやっぱり水辺が恋しいね。　　誰も居なかったら、生まれたまんまの姿で飛び込みたい！

■次々と旬の山菜が出てきて、嬉しい季節です。　　今夜は、『シドケのピ－ナツ和え』お勧めです。

]]> 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 2012-05-14T13:40:18+09:00 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 ●なんていう物でしたっけね？ http://www.ginjyoutei.com/banana/20120510140256.html

■泣いた赤子をあやす道具で、天井から吊ってゼンマイでカランコロンと鳴って回転するおもちゃ。

■今は電池式になり、キャラクターや音楽も昔とは全く違う物に変わっているのには驚いた。

■母親が手巻きでジーコジコ。　　爺さんはやっぱり昭和レトロなやつがいいと思うのだけれど。

]]> 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 2012-05-10T14:02:56+09:00 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 ●桜色々、人生もいろいろ http://www.ginjyoutei.com/banana/20120509025012.html

]]> 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 2012-05-09T02:50:12+09:00 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 ●お花見キャンプ、翌日もやっぱり http://www.ginjyoutei.com/banana/20120508100513.html

■暴雨風に見舞われたキャンプ翌日、早朝５時に起床すると快晴！　　早朝から今日も呑みます！

■桜の花も昨日より少し開いた。　　朝陽を浴びた淡い桜色は何よりも美しく、心が洗われる。

■朝から元気に呑んでますな。　　黒服店長も呑みたそうだが、お酒は２０歳になってから。

■毎回大好評、丸鶏と野菜のトマト煮。　　ダッジオーブンで昨日からコトコト煮込んでおいた。

■弱火でじっくり煮込んだので鶏肉が崩れるほど柔らかくなっている。　　『こりゃまずいや』

■ほんじゃ、これで一杯。　　『お替わり！』の声が続出すれば、ムッシュは『お座り』するし。

■次第に霧雨に変わる。　　ずっと呑み続ける人、魚釣りに行く人、それぞれに野外生活を楽しむ。

■ウマイ君が釣った魚（マツカワ鰈）を姿造りに調理して差し上げた。　　『本当に釣ったの？？？』

■キャンプでマツカワの姿造り。　　100均の包丁でここまで調理するのは至難の業です。

■ウマイ君が『うまい！』と叫んだ。　　活魚を扱う魚屋があるので、釣り人も困らない素敵な田舎町。

■スモークサーモンとイクラのカナッペ。　　焼いたパンにクリムチーズ、サーモン親子とハーブ。

■キャンプとは思えない豪華で贅沢な料理が次々と出ます。　　『ポークチャップも旨かったなぁ～！』

■何もかも初体験のムッシュ君、仲良くしないと『お替り！』しちゃうぞ。　　みんな仲良くキャンプ！

■美味しく楽しく過した花より団子キャンプ。　　今夜はキャンプで採取したタラの芽天婦羅お勧めです！

]]> 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 2012-05-08T10:05:13+09:00 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 ●花より餃子だよね http://www.ginjyoutei.com/banana/20120507002127.html

■今年も行ってきました、GW恒例の花より団子キャンプ！　　生憎の天気だけど気にしない。

■札幌は桜満開だというのに、秘密基地周辺の桜は殆どツボミ。　　それにしても、いい眺めだ。

■『雨がなんだ！ただの水じゃないか！』　　雨が降っても槍が降っても、やっぱり野外は気持ちいい。

■ムッシュ隊員（生後八ヶ月）は初めての野外生活を体験。　　『なんかいい匂いがするなぁ･･･』

■いつもより多くこねこねしてます。　　料理長の特製餃子はそんじょそこらの餃子屋とは訳が違う。

■みんなで包めば早いね。　　でっかいのやら、ちっちゃいのやら、不揃いな餃子たちがいいな。

■『特製餃子・焼けました！』　　乱雑な焼き上がりですが、キャンプだから気にしない気にしない。

■みんなで『ハフハフ・ウマウマ』の合唱が始まった。　　桜の事など誰も気に留めてやしない。

■猛烈な勢いで食べる隊員たちに圧倒される。　　『どれどれ』と、タレ無しでいってみたら･･･

■あまりにも旨くて、料理長に『おかわり！』と叫んだらムッシュが『お座り』をしたのは何故だ･･･？

■それは『お座り』です。　　『おて』と『おかわり』、『餃子おかわり！』を聞き分ける訓練しなきゃ。

■『おかわり焼けました！』　　吟醸鼎では絶対に出てこない料理長の特製餃子、旨かった～！

■８人と４匹の花より団子隊は更に食い続け呑み続けるのでありました。　　『さて、次何食べる？』

■どうやらこの夜は猛烈な暴風雨が秘密基地を襲ったようですが、満腹隊員は全員爆睡でした。

]]> 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 2012-05-07T00:21:27+09:00 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 ●失禁 http://www.ginjyoutei.com/banana/20120426141012.html

■お恥ずかしい話ですが、年齢のせいか前立腺がゆるんでまして。。。　　　チョットお漏らし。。。

■『ちびったっていいじゃないか、だって老人だもの』　by：相田みつぐ　　　今夜のお刺身に出ます！

]]> 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 2012-04-26T14:10:12+09:00 地魚料理と地酒の店　　吟　醸　鼎 ●東京湾の真ゴチ http://www.ginjyoutei.com/banana/20120425095528.html

■『生魚』と書かれた『謎の荷物』が届いた。　　恐る恐る箱を開けてみると、こんな奴が出てきた！

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送り主はこの方、謎の釣り師・Ｍさんです。　『真ゴチ』という名前の魚らしい。
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前回は『真鯛』を送ってくれ、今回は『真ゴチ』を送って下さった、謎の釣り師。

まぁ、ありがたく『ゴチ！』になりましょうか。。。　ｍ(｡≧Д≦｡)ｍ　『スマン！』

釣った場所は東京湾大貫沖と書いてあったが、どこら辺かさっぱり分からんね。

高い船賃を払って釣った魚だから、江戸前の高級魚ですな。　『Ｍさん有難う！』

本人いわく、『デリケートな魚なので、取り扱いにご注意』と言ってましたが。。。
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しかし、どう見ても『デリカシーに欠ける容姿風貌』としか見えんのですがね。。。
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