● 初雪が降ると、『鮭と酒』が美味しくなるのだ！

● ナニコレ通信： 【大人のおもちゃ】　続編ですよ〜！

おっぱい大根、あまりにも皆さんが喜んでくれるものですから、昨晩カウンターの上に置いてみました。

そうすると、なまめかしいオッパイがいつも私の視界の中に入ってきて、何とも仕事が手につかない。

入口付近に移して『ウエルカムオッパイ』にしょうと思い立ち、入ってすぐのテーブルに展示してみた。

でもやっぱり気になるなぁ〜！　妙にリアルだからね〜。。。。。

という訳で日に日に張りがなくなってきた事でもありますから、遂にカットして大根おろしに相成りました。

このオッパイ大根、正式には『紫大根』という品種です。

薄くスライスしてサラダに、漬物にすると全体に紫の色がまわって赤カブの千枚漬けの様になります。

ただし、どれも皆オッパイの形をしているという訳ではありません。　これはたまたまの芸術作品です。

それにしてもこのオッパイ大根を持ってきてくれた隣家の婆ちゃんのセンスには脱帽ですなぁ〜！

● ナニコレ通信： 【大人のおもちゃ】　　※18歳未満お断りです。

写真の『ナニコレ』の現物を１０日（月曜日）まで当店の冷蔵庫にて厳重に保管しておきます。

自分の目で現物を確かめたい方、記念写真を撮って欲しいと思う方は月曜日ご来店下さい。

鑑賞後はすりおろして焼き魚の添え物にする関係上、しゃぶり付く行為だけはご遠慮願います。


■おっぱい大根は、『紫大根』という種類の大根です。

すりおろしたら『紫色の大根おろし』ができるという珍種の大根で、隣家の婆ちゃんがくれました。


今回はちょっと、セクシー過ぎたかね？

● 冬期間限定：新メニューのご紹介です

これを 『湯豆腐』 と呼ぶのは間違ってる？　『牡蠣とキノコの鍋』 が正しいかもね。

でも、当店ではあえてこれを 『湯豆腐』 と呼ばせていただきます。

それは、大豆の旨味をそのまま引き出した 『豆腐が主役』 だからです。

大粒牡蠣とキノコはあくまでも脇役、だから 『湯豆腐』 なのであります。

南茅部産の極上の昆布でダシを取っていますので、汁も激旨なんです！

飲んだ仕上げに、残った汁にご飯を入れて『Ｏｊｉｙａ』にして差し上げます。

寒い夜は是非これを肴にいっぱいやってみて下さい。 身も心も暖ますよ〜。

● 胃腸の具合はいかがでしょうか？